Outlet Manager Shirato (Jambi)

Kualifikasi Umum :

• Penempatan: Shirato Jambi
• Lebih diutamakan lulusan Tata Boga, Culinary, Art, Tourism
• Memiliki Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Leader Outlet/Store Leader/PIC Outlet dari perusahaan F&B
• Memiliki pengetahuan menyeluruh mengenai prosedur keamanan pangan
• Memiliki kemampuan organisasi, manajemen waktu, dan multitasking yang sangat baik.
• Keterampilan interpersonal yang luar biasa
• Memiliki sertifikasi vaksin min dosis 3
• Tinggi Badan Pria (160 cm) dan Wanita (155 cm) 
• Berpenampilan menarik, Sehat dan Bebas dari Narkoba
• Tidak Terlibat / sedang dalam persoalan hukum 
• Terbiasa bekerja dengan sistem shifting, bekerja dihari libur dan siap penempatan di seluruh area outlet

Kualifikasi Khusus :

• Mampu memimpin tim dengan baik seperti : (Pembagian Schedule, Tugas & Bisa memberikan Reward & Punishment)
• Bertanggung jawab menyusun & membuat report harian berupa: Laporan penjualan & Inventory dll
• Mampu menghandle complaint & memberikan alternatif solutif kepada customer
• Memahami dan memastikan SOP di Outlet berjalan baik (Kitchen maupun Floor / Service)
• Memahami flow kitchen termasuk konsep (FIFO FEFO, Daily Inventory & Stock Opname) 
• Memiliki kemampuan membawakan training / coaching untuk timnya
• Memahami grooming crew outlet
• Memiliki leadership yang baik
• Bersedia membackup timnya apabila dibutuhkan