Quality Assurance & Control

Quality Assurance & Control

Kualifikasi:

- Kandidat harus memiliki setidaknya gelar Sarjana Mikrobiologi, Biologi, Ilmu Pangan, dan Science terkait

- Minimal 2 tahun pengalaman kerja di bidang terkait

- Mengetahui bahan baku, dasar proses produksi, Sistem Jaminan Mutu

- Berpikir kritis, analitis dan kreatif

- Lokasi Bandung

Lebih disukai Staf (non-manajemen & non - supervisor) yang berspesialisasi dalam pembuatan makanan Kontrol Kualitas:

- Staf QA dan QC di industri makanan, atau industri produk makanan FMCG

- Berpengetahuan luas: FSSC 22000, ISO 9001, HACCP, GMP, Sistem Jaminan Halal, regulasi BPOM

- Lakukan pemeriksaan harian bahan mentah dan bahan baku jadi

- Memastikan semua temuan Food Safety ditindaklanjuti

Tugas dan Tanggung Jawab:

- Menghandle dokumen & keperluan terkait pemeriksaan/audit

- Menghandle keperluan registrasi MD & Halal

- Menyusun jadwal pengujian

- Menjalin komunikasi baik dengan pihak internal yang mensupport berbagai keperluan terkait tugas dan tanggung jawabnya

- Memastikan produk memenuhi standar sampai dikirim

- Membuat pembukuan QC/QA

- Membantu dalam pengelolaan kompetensi SDM